Miesięcznik PSZCZELARSTWO
Redakcja miesięcznika "Pszczelarstwo" gwarantuje, że na forum nie będzie cenzury (z wyjątkami przewidzianymi polskim prawem). Gospodarzami forum są jego uczestnicy i oni sami są zobowiązani do dbałości o netykietę. Forum ma służyć pszczelarzom do wymiany doświadczeń merytorycznych, a nie do zamieszczania niestosownych tekstów w postaci dowcipów, wierszy i relacji z życia rodzinnego, a także ubliżania innym użytkownikom.
Redakcja "Pszczelarstwa"
Miesięcznik PSZCZELARSTWO Strona Główna Miesięcznik PSZCZELARSTWO
Forum dyskusyjne Miesięcznika PSZCZELARSTWO

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  Chat

Poprzedni temat «» Następny temat
Miód z soków owocowych
Autor Wiadomość
Alex23p 
Nieśmiały


Wiek: 49
Dołączył: 03 Lut 2010
Posty: 27
Skąd: Mazańcowice
Wysłany: 2010-02-21, 14:02   

No to w takim razie pochwal się recepturą tego wywaru :706:
 
     
krz6 
Obserwator


Dołączył: 23 Sty 2010
Posty: 5
Skąd: Dąbrowa Chełmińska
Wysłany: 2010-02-22, 20:30   

Witam.Jestem początkujący, bez tradycji, tą recepturę usłyszałem od kumpla lat 89, już śp i mówił żeby zrobić wywar z kwiatu czarnego bzu i dodać trochę cukru.
 
     
-=Konrad=- 
Starszy Stukacz
praktykant


Wiek: 32
Dołączył: 11 Mar 2010
Posty: 184
Skąd: Piotrków Trybunalski
Wysłany: 2010-03-23, 18:59   

Kolego krz6...

albo masz rozdwojenie jaźni albo kręcisz coś piszesz "dałem kiedyś" a potem ŚP :-)

Nie uwłaczając Ci chyba troszkę zatroliło - mniejsza z tym.

Ja z checią coś takiego zapodam moim podopiecznym, poczytam jakie zioła na serducho dla mojego dziadziusia zastosować, zrobie wywar dodam cukru i do ula z całością.
Albo kupie dopelcherc czy jakoś tak i to przerobie na miodzik. :-)
Nie będzie ciekawie jak zaszkodze ale myśle, że zamiast zaszkodzić to wzmocnie go troszke :687:

Jest jeszcze jedna opcja nie trolujesz nie rozjeżdża Ci sie jaźń a dodałeś złego zioła (Cannabis) do miodu i masz fazki.
Na hektar konopii uprawnej przypada jedna roślina z własciwościami halucynogennymi nie wiem jak to się ocenia ale miałem tak na szkoleniu i ponoć wprawiony w bojach potrafi takową rośline rozpoznać.
_________________
"Z pszczołami nigdy nic nie wiadomo."

Autor: Kubuś Puchatek
 
     
Obelnik 
Starszy Stukacz
Obelnik



Pomógł: 7 razy
Wiek: 68
Dołączył: 07 Sty 2010
Posty: 122
Skąd: Nowy Sącz
Wysłany: 2010-03-24, 11:43   

Kolego -=Konrad=-, z cukru nigdy nie otrzymasz miodu. Miód pszczeli to produkt wytworzony przez pszczoły z nektaru roślin, ze spadzi lub obydwu tych surowców i gromadzony przez robotnice jako zapas pokarmowy w komórkach plastra. Tylko to jest miodem. Natomiast produkt otrzymany przez podkarmianie pszczół słodkimi substancjami nie jest miodem i nigdy nie będzie. Pozdrawiam
_________________
Wacław Białogłowicz
 
 
     
-=Konrad=- 
Starszy Stukacz
praktykant


Wiek: 32
Dołączył: 11 Mar 2010
Posty: 184
Skąd: Piotrków Trybunalski
Wysłany: 2010-03-25, 16:32   

Kol. Obelnik,

Wiem o tym doskonale, tylko, że jeśli nawet wybiore troche miodu w tym roku to przesadą będzie abym dodawał do tego jakiś wywar z roślin i jeszcze raz dawał do przerobienia...
No chyba, że się mylę wtedy mnie popraw :-) .
A pozatym nawet jeśli ktoś skusi się na taki ziołowy zestaw to na pewno zostanie poinformowany co tam jest tak na serio.
Nie jestem oszustem i też nie lubie być oszukiwany...

A na marginesie kupiłem dziś wirówkę do miodu "padaczka" jak jasna cholera ale za niewielką kaske. Wymienie blache na kwaso-odporną i będzie ok. Przynajmniej tak myśle :-)

Pozdrawiam
_________________
"Z pszczołami nigdy nic nie wiadomo."

Autor: Kubuś Puchatek
 
     
Marcinluter 
Senior Stukacz
Marcin


Pomógł: 27 razy
Wiek: 26
Dołączył: 31 Maj 2008
Posty: 889
Skąd: proszowice
Wysłany: 2010-03-25, 17:05   

-=Konrad=- napisał/a:
A na marginesie kupiłem dziś wirówkę do miodu "padaczka" jak jasna cholera ale za niewielką kaske. Wymienie blache na kwaso-odporną i będzie ok. Przynajmniej tak myśle


nie tylko ty kupiłeś miodarkę :) tylko ja coś w stylu tej http://www.allegro.pl/ite...soodpornej.html
tylko ,że 3 plastrowa i za 1000zł. od znajomego
_________________
pozdrawiam Marcin
 
 
     
-=Konrad=- 
Starszy Stukacz
praktykant


Wiek: 32
Dołączył: 11 Mar 2010
Posty: 184
Skąd: Piotrków Trybunalski
Wysłany: 2010-03-25, 17:59   

Kol. Marcinluter,
No to wymiatasz :-) bo moja jest do generalnego remontu.
Doprowadzę ją jednak do wyglądu twojej, już nawet wiem jak przerobić ją aby nie trza było sie mocować z korbą...

Pozdrawiam
_________________
"Z pszczołami nigdy nic nie wiadomo."

Autor: Kubuś Puchatek
 
     
Marcinluter 
Senior Stukacz
Marcin


Pomógł: 27 razy
Wiek: 26
Dołączył: 31 Maj 2008
Posty: 889
Skąd: proszowice
Wysłany: 2010-03-25, 18:49   

-=Konrad=- napisał/a:
Doprowadzę ją jednak do wyglądu twojej, już nawet wiem jak przerobić ją aby nie trza było sie mocować z korbą...


potrzeba czyni człowieka kreatywnym :)
ale tak wracając do tematu to "miód" z soków jest sprzedawany pod nazwą zioło miód i choć wiemy ,że to nie miód to tak go 'przepisy" nazywają np. marchewka owoc :)
_________________
pozdrawiam Marcin
 
 
     
rad123 
Nieśmiały


Dołączył: 11 Sty 2009
Posty: 11
Wysłany: 2010-03-25, 19:58   

zioło miód to oszustwo cóż to za przepisy, miód nie powstaje z cukru !!!!!!!
 
     
coconut 
Starszy Stukacz


Pomógł: 3 razy
Dołączył: 28 Lis 2007
Posty: 144
Skąd: Polska
Wysłany: 2010-03-25, 21:32   

A z jakiego to powodu tak sie rozjuszyliscie i piszecie nie na temat?

Rzecz idzie o:

"Ziolomiod" - znany w Polsce skadinand i jezeli ktos ma takie zyczenie, by na potrzeby wlasne doswiadczyc takiego eksperymentu, to jego sprawa i nikt tego nie nazywa MIODEM.

Po co ten wrzask?

Nie sadze tez, aby ktokolwiek probowal to robic w okresie pozytku, bo szkoda byloby 'prawdziwego' miodu, a jak zrobi to po zakonczeniu ostatniego miodobrania, a jeszcze zechce rzeczywiscie poswiecic na to pare litrow miodu, czy nawet jak to robia inni - z soku, to tez jego sprawa.

Osobiscie jestem ciekaw rezultatow, bo nigdy nie mialem okazji nawet sprobowac czegos takiego, ale z tego, co donosi literatura pszczelarska, to wcale to nie wyglada na jakies naduzycie, a wielu powiela sztampowe i znane juz wypowiedzi przy tych okazjach - szkoda "atramentu", Koledzy - zostawcie to miejsce tym, ktorzy zechca wymienic miedzy soba doswiadczenia.
_________________
coconut
 
     
birkut
[Usunięty]

Wysłany: 2010-03-25, 23:25   

zioło miód to oszustwo cóż to za przepisy, miód nie powstaje z cukru
a z czego w takim razie powstaje? a tak na marginesie jezeli ktos ma ochote wymieszac z cukrem buraczanym jego sprawa wielcy producenci a raczej handlarze miodem sprowadzają tez cos takiego z chin i to jest dobre???
 
     
-=Konrad=- 
Starszy Stukacz
praktykant


Wiek: 32
Dołączył: 11 Mar 2010
Posty: 184
Skąd: Piotrków Trybunalski
Wysłany: 2010-03-26, 14:44   

Miód powstaje z wodnego roztworu głównie fruktozy i glukozy są tam jeszcze substancje smakowe, zapachowe i barwiące. Nie można powiedzieć w takim razie, że miód nie powstaje z cukru. Powstaje ale w nektarze są jescze substancje smakowe i zapachowe.

Można dodać do cukru jakis ester np. octan metylofenylu (zapach miodu) to mogłoby być ciekawe :701: :701: :701: :701: :701:


Ja na siłowni wcinam glukopiranoze taki cukier prosty zwiekszajacy produkcje insuliny w organizmie. A gdyby dać im to do przerobienia i sprzedawać taki odrzywko-miód :702: :702: :702: dla sportowców :-)
_________________
"Z pszczołami nigdy nic nie wiadomo."

Autor: Kubuś Puchatek
 
     
rad123 
Nieśmiały


Dołączył: 11 Sty 2009
Posty: 11
Wysłany: 2010-03-28, 08:21   

Miód powstaje tylko i wyłącznie z nektaru kwiatowego i spadzi a nie z cukru królewskiego wymieszanego z sokiem
 
     
coconut 
Starszy Stukacz


Pomógł: 3 razy
Dołączył: 28 Lis 2007
Posty: 144
Skąd: Polska
Wysłany: 2010-03-28, 22:10   

rad123 napisał/a:
Miód powstaje tylko i wyłącznie z nektaru kwiatowego i spadzi a nie z cukru królewskiego wymieszanego z sokiem



Glupoty piszesz podczas gdy tu inni chca podyskutowac na temat ziolomiodu.
Dla mnie moga go robic i z dzemu czy marmolady, nawet mocno kwasnej.
Ta technologia jest juz ustalona i nie ma czego sie pienic.
Hobbysci tu eksperymentuja nie tylko z ziolomiodem, ale i z ulami robia rozne 'cuda na patyku', to tez bedziesz "wykladal" swoje? Niech robia, skoro chca doswiadczyc jakichs nowych przezyc, a moze zwyczajnie nie dowierzaja, wiec chca przejsc swoja "droge przez meke" i niech ida.
_________________
coconut
 
     
-=Konrad=- 
Starszy Stukacz
praktykant


Wiek: 32
Dołączył: 11 Mar 2010
Posty: 184
Skąd: Piotrków Trybunalski
Wysłany: 2010-03-29, 23:59   

rad123 napisał/a:
Miód powstaje tylko i wyłącznie z nektaru kwiatowego i spadzi a nie z cukru królewskiego wymieszanego z sokiem


Swoim twierdzeniem zbużyłeś kardynalne zasady chemii, bilogi albo raczej chemii organicznej.
Pszczelarzyć to ja nie potrafię, ale jeśli ktoś mi wmawia, że "Kopernik też była Kobietą" to w to nie wieże. Jeśli miód w swoim składzie nie ma cukrów to co ma. Metale ciężkie???
A jak dam cukier "kryształ" albo "biały kryształ" a nie królewski, to będzie już miód czy nie??? :702: :702: :702: :702: :702: :701: :701: :701: :701: :701:

Dyskutujemy tu sobie wesoło niejednokrotnie z lekkim przymrużeniem oka... a tu nagle kol. red123 wyskakuje z nowinkami ze świata chemii i biologii :-) zażarcie broniąc tezy, że miod powstaje z nektaru, niczym szwadrony o.o Rudzika . Nikt z nas nie ma zamiaru popychać tego wytworu, wmawiając ludzią że to przczoła z gatunku zielarskich wyprodukowała ten "miód" i że w 100% jest on wytworem jej ciężkiej pracy i wielu sezonów poświęconych na szukaniu np zioła na uspokojenie.

Pisałem wcześniej, że wykonam coś takiego dla dziadziusia na serce i napewno jeśli będzie miał do wyboru posłodzić sobie herbatę cukrem królewskim a posłodzić herbate cukrem w postaci przerobionej przez pszczoły z dodatkiem ulubionych ziółek napewno będzię wolał tą drugą opcje.

Pozdrawiam

[ Dodano: 2010-03-30, 01:15 ]
Sprostowanie....

...Głównym jednak składnikiem miodu są węglowodany i cukrowce.Wśród cukrowców miodu można wyróżnić kilkanaście ich typów, w zasadzie zróżnicowanych budową wewnętrzną, aczkolwiek w każdym typie składnikami budowy są węgiel, wodór i tlen. Przeważają zawsze cukry proste, glukoza i fruktoza, których zawartość w miodach nektarowych kształtuje się w granicach po 32-40%, a w spadziowych 30-33%...Następne miejsce po cukrach prostych zajmuje w miodzie sacharoza, dwucukier o wzorze chemicznym C6H22O11. sacharoza pochodzi z nektaru, a znaleźć ja można w wielu owocach i sokach roślinnych...Można znaleźć w miodzie inny dwucukier – maltozę, ale w bardzo małych ilościach...Charakterystycznym cukrem dla miodów spadziowych jest melecytoza, trójcukier...Trochę więcej znajduje się w miodzie dekstryn, substancji pośrednich między skrobią a trójcukrami....Następnym znaczącym składnikiem miodu są związki azotowe i białka...Kwasy organiczne są charakterystycznym składnikiem miodu. Miód ma zawsze odczyn kwaśny...Składniki mineralne miodu pochodzą z surowca – z nektaru lub spadzi... , Surowcem dla miodu jest wyłącznie nektar lub spadź, co zgodnie potwierdzają odpowiednie normy wszystkich państw na świecie normujących ten produkt, łącznie z normą ogólną, ustanowioną przez Międzynarodową Organizację Zdrowia wraz z organizacją Wyżywienia i Rolnictwa ONZ. Wszelkie produkty otrzymywane z dokarmiania pszczół syropami słodkimi nie są miodami.

Tekst w pełnej krasie można przeczytać pod adresem
http://strzyz.prochowice....miod/index4.htm

Kol. red123 myślę, że ten tekst a mianowicie pogrubiony fragment tekstu w pełni cię usadysfakcjonuje. Czego sobie i tobie życzę :-)

[ Dodano: 2010-04-01, 04:54 ]
Panowie takie coś znalazłem na www więc się dziele


1. Ziołomiód aloesowy. Lekko przeczyszczający, pomocny przy zaparciach, wzmacnia, pobudza i regeneruje system odpornościowy organizmu, regeneruje trawienie i przemianę materii. Niewskazany dla kobiet w ciąży i karmiących.
2. Ziołomiód aroniowy. Bogaty w witaminę C, B2, B6, PP, P, E, karoten, zalecany w schorzeniach układu krążenia, trzustki i wątroby. Wspomaga usuwanie z organizmu metali ciężkich i pozostałości po lekach, albowiem składniki aronii zmniejszają uboczne działanie leków, łagodzą również skutki radioterapii.
3. Bez czarny, ziołomiód z bzu czarnego. Działa napotnie przy przeziębieniach, grypie, poprawia przemianę materii, odtruwa, działa moczopędnie, przeciwbólowo. Wzmacnia naczynia krwionośne.
4. Ziołomiód głogowy. Pobudza i wzmacnia pracę serca, zwiększa siłe skurczu mięśnia sercowego, reguluje ciśnienie krwi, uspokaja. Zapobiega otłuszczeniu i zwyrodnieniu mięśnia sercowego. Zalecany w profilaktyce i leczeniu niewydolności układu krążenia.
5. Ziołomiód miętowy. Ma działanie przeciwskurczowe i dezynfekujące. Pobudza wydzielanie żółci, ułatwia trawienie i wchłanianie pokarmu. Stosuje się go w nieżytach żołądka i jelit. Działa wzmacniająco.
6. Ziołomiód nagietkowy. Polecany jest w stanach zapalnych, skurczowych przewodu pokarmowego, nieżytach żołądka i dwunastnicy, chorobie wrzodowej, również w okresie rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych. Łagodzi schorzenia kobiece, bolesne miesiączkowanie.
7. Ziołomiód pokrzywowy. Pobudza organizm do tworzenia ciał odpornościowych, wpływa korzystnie na tworzenie się czerwonych ciałek krwi ze względu na dużą zawartość aktywnego biologicznie żelaza. Działa moczopędnie i laktacynie, ułatwia trawienie, obniża poziom cukru we krwi. Stosowany w leczeniu anemii, krzywicy, krwawień, zapaleniu nerek, pęcherza moczowego.
8. Ziołomiód rumiankowy. Działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, przeciwskurczowo. Zaleca się w leczeniu stanów zapalnych przewodu pokarmowego, nieżycie żołądka, jelit,wzdęciach, schorzeniach infekcyjnych, anginie, stanach zapalnych gardła, nieżycie nosa. Pomaga maluchom przy bolesnym ząbkowaniu i kolce jelitowej.
9. Ziołomiód sosnowy. Zalecany przy schorzeniach górnych dróg oddechowych. Działa przeciwbakteryjnie, wykrztuśnie w nieżytach gardła, krtani, nosa, oskrzeli. Działa również rozkurczowo, lekko żółciopędnie i moczopędnie.
10. Ziołomiód sosnowy z lukrecją. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, wykrztuśnie. Zalecany w stanach zapalnych przewodu pokarmowego, bólach żołądka, schorzeniach górnych dróg oddechowych, nieżytach gardła, krtani i nosa.
11. Ziołomiód tymiankowy. Zalecany w chorobach zakaźnych, podwyżdza wówczas liczbę białych ciałek krwi. Zalecany w chorobach górnych dróg oddechowych, wzmaga łaknienie, apetyt, reguluje trawienie. Działa moczopędnie, dezynfekuje drogi moczowe.


Pozdrawiam
Konrad
_________________
"Z pszczołami nigdy nic nie wiadomo."

Autor: Kubuś Puchatek
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group