Grudzień 2023
Świeciła gwiazda na niebie,
Srebrna i staroświecka,
Świeciła wigilijnie,
Każdy zna ją od dziecka.
Zwisały z niej z wysoka
Długie, błyszczące promienie,
A każdy promień to było
Jedno świąteczne życzenie.
I przyszli - nie magowie,
Już trochę postarzali -
Lecz wiejscy kolędnicy,
Zwyczajni chłopcy mali.
Chwycili za promienie,
Jak w dzwonnicy za sznury,
Ażeby śliczna gwiazda
Nie uciekła do góry.
Chwycili w garść promienie,
Trzymają z całej siły.
I teraz w tym rzecz cała,
By się życzenia spełniły.
LEOPOLD STAFF „Gwiazda”
Szanowni Państwo,
z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia wszystkim Czytelnikom życzymy, aby ten wyjątkowy czas upłynął w zdrowiu, spokoju i radości.
Zarząd Pszczelniczego Towarzystwa Naukowego
oraz Rada Programowa i zespół redakcyjny „Pszczelarstwa”
- Opracowanie graficzne: Monika Karvazy
- Liczba stron: 40
- ISSN: 0478-7080
Cena wersji papierowej:
11,00 zł
Cena wersji elektronicznej:
10,00 zł
W grudniu:
GOSPODARKA PASIECZNA
-
CO PRZYNIÓSŁ MINIONY ROK
dr hab. Krzysztof Olszewski prof. UP w Lublinie
Pora na podsumowanie 12 miesięcy pracy w pasiece.
ULE I SPRZĘT PASIECZNY
-
BUDOWA ULA LUDOWEGO
Mateusz Viste
W poprzednim numerze „Pszczelarstwa” przedstawiliśmy budowę dennicy. Kolej na omówienie pozostałych elementów ula Warrégo.
CHOROBY ● SZKODNIKI ● ZATRUCIA
-
WIRUS GROŹNY (NIE) TYLKO DLA MATEK PSZCZELICH
Dagmara Zdańska
Po raz pierwszy wirus choroby czarnych mateczników został wyizolowany w latach 70. ub.w. z zamarłych larw i przedpoczwarek matecznych. Wyniki nowych badań przeczą skądinąd dość powszechnemu poglądowi o stosunkowo niewielkiej szkodliwości BQCV dla rodzin pszczelich.
PRODUKTY PSZCZELE
-
MIODY Z OWOCAMI I ZIOŁAMI – PRZYPRAWY DLA SMAKU I ZDROWIA [7]
Arkadiusz Ciołkowski
Miody z dodatkami można wytwarzać nie tylko na bazie surowców zielarskich czy owoców. Do tego celu doskonale nadają się również aromatyczne przyprawy ze względu na ich prozdrowotne właściwości.
APITERAPIA
-
BIOLOGICZNIE AKTYWNE EKSTRAKTY Z PROPOLISU
Elżbieta Hołderna-Kędzia
Ekstrakt propolisowy jest produktem wyjściowym służącym do wytwarzania dostępnych na rynku preparatów w postaci płynnej i stałej, do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Prozdrowotne działanie jego składników można spotęgować dzięki wykorzystaniu nowoczesnych technologii.
PRAWODAWSTWO PSZCZELARSKIE
-
CO W PRAWIE PISZCZY… [4]
lek. wet. Janusz Sudoł
Przedstawiamy uregulowania prawne dotyczące sprzedaży produktów pszczelich, w tym miodu. -
NOWE PRZEPISY ZNAKOWANIA MIODU
dr hab. Krystyna Pohorecka
Od kwietnia przyszłego roku zmienia się sposób znakowania miodu. Dotychczasowe etykiety stracą jednak ważność dopiero za kilkanaście miesięcy.
LUDZIE ● MIEJSCA ● WYDARZENIA
-
APITERAPIA PODCZAS 48. APIMONDII
dr hab. Mirosław J. Szczepański, dr Anna Kurek-Górecka
Kontynuujemy relację z tegorocznego Kongresu Apimondii. Oprócz sesji dotyczących zdrowia i biologii pszczół, zapylania oraz flory czy roli pszczelarstwa w rozwoju obszarów wiejskich wiele uwagi poświęcono apiterapii. Czytaj dalej … -
PSZCZELARSKI ”OKRĄGŁY STÓŁ”
prof. dr hab. Aneta Strachecka
3 listopada 2023 roku odbyła się konferencja przedstawicieli branży pszczelarskiej, podczas której dyskutowano nad wspólnym stanowiskiem wobec planowanych modyfikacji przepisów dotyczących jakości handlowej miodu.